OEM/ODM Sagte Eend & Visskyfie
Eerstens word die bevrore eendbors en vis natuurlik ontdooi, en die ontdooiing moet natuurlik by die toepaslike temperatuur in die aangewese area uitgevoer word, eerder as deur menslike operasie.
Nadat die vleis heeltemal ontdooi is, sit dit in 'n blender om dit te breek, en gaan dan in die snymasjien in om eweredig te meng. Nadat die vleis op die snyplank gesit is, sal die werker die vleis in 'n skottel van gepaste grootte gebruik, en dan die skottel in die koelkamer sit vir vinnige vriesing. Na 'n kort tydjie van vinnige vries, word die vleis in stukke gesny, dit op die skerm geplaas en dan die skerm in die oondgat ingetrek om te bak.
Nadat gebak voltooi is, kies onsuiwerhede en ongekwalifiseerde vog vir herverwerking. Gekwalifiseerde produkte word vir metaalopsporing getoets nadat dit in die net geplaas is, en dan deur werkers op die snyplank verpak.
Daar moet kennis geneem word dat produkte wat tydens die verpakkingsproses val, in 'n spesiale area behandel sal word, wat 'n baie belangrike stap is in terme van ons kwaliteitvereistes, en werkers word binne die gespesifiseerde tyd gewas en ontsmet om die kwaliteit van voedsel te verseker. In die hele proses van verwerking en verpakking is ons streng in ooreenstemming met die HACCP-vereistes om te doen, wat ook 'n baie belangrike rede is waarom ons hondekos en katkos in die mark gehandhaaf is, en ook die rede waarom ons maatskappy het geleidelik ontwikkel het.